你是不是时常遭受这种情况:今天说吃鸡蛋好,来日说吃鸡蛋胆固醇高;这回红酒被说有助,过两天又说莫得这回事;无糖饮料说致癌,下次看到又说没事……每次养分学新臆想出来,互联网上、一又友圈里齐会炸一次锅。 然后好多东说念主怀疑:为什么养分学臆想总打架?养分学到底靠不靠谱? 其实,问题可能出在一个更深层的处所——好多臆想得出的论断,看起来很有劝服力,但骨子上它们的推理经过本人就存在问题。 最近,西班牙的养分学臆想者在一篇新论文中指出,养分学界存在一类「看起来很正确的弱推理」局势:养分学中好多争议和矛盾,...


